Como ultima entrada sobre la relación entre moldes, les voy a enseñar que hacer en el caso que te encuentras con una receta que utiliza un molde cuadrado y el tuyo sea redondo o viceversa. En este caso tienes dos opciones para calcular el Factor de Conversión (FC) entre estos moldes.
1.- La primera opción es conocer la equivalencia entre moldes redondos y cuadrados. Sabiendo este dato puedes utilizar las Tablas de Conversión entre moldes cuadrados o redondos calculados en las entradas anteriores.
La equivalencia entre moldes es la siguiente:
Si deseas ver las Tablas de Conversión entre moldes cuadrados o redondos, puedes entrar en los siguientes Post.
¿Cómo adaptar una receta entre moldes redondos de
cualquier tamaño? Haz Clic Aquí 👈
¿Cómo adaptar una receta entre moldes cuadrados de cualquier tamaño? Haz Clic Aquí 👈
2.- La segunda opción sería, aplicar
el mismo procedimiento que aplicamos en las entradas anteriores para calcular
el Factor de Conversión (FC) entre moldes redondos o cuadrados, dividiendo el
volumen de tu molde entre el volumen de la receta. Sin embargo, para evitarte
hacer los cálculos te dejo la tabla de conversiones para las medidas de moldes más
habituales.
Con esta tabla podrás adaptar los ingredientes de tus recetas a los moldes que tú elijas.
Recuerda que para tenerla a mano siempre que la necesites, podrás descargarla en formato PDF.
Tabla De Conversiones Para Moldes Redondos y Cuadrados en Formato PDF
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¡Espero te resulte valiosa toda
la información!
